POMODORO DATTERINO ROSSO
AZIENDA AGRICOLA DI GREGORIO - VITTORIA (RG)

Il datterino rosso

L'Azienda Di Gregorio è specializzata nella coltivazione del pomodoro datterino rosso sul territorio di Vittoria, particolarmente vocato grazie al clima e alla presenza di acqua salmastra. Si occupa anche della sua commercializzazione.
 
Il datterino rosso è una tipologia di pomodoro che ha la forma ovaleggiante ed è di piccole dimensioni. Il sapere è intenso, dolce, con la buccia sottile, pochi semi e una bella polpa soda, non acquosa. 

I singoli pomodori generalmente hanno un peso tra i 20 e i 40 grammi. Si presenta con grappoli a lisca di pesce, che si riescono a conservare a lungo nel tempo in buone condizioni. 

Le varie caratteristiche che possiede hanno fatto del datterino rosso un prodotto molto amato, di conseguenza molto richiesto sul mercato nazionale.

 Non solo bello da vedere, 

 molto buono da mangiare! 

proprietà nutrizionali

Il datterino rosso è una varietà di pomodori che contiene elevati quantitativi vitaminici. Sono presenti la provitamina A (in particolare carotenoidi, ma anche licopene), la vitamina E, piccole quantità di alcune vitamine del gruppo B, ed acido ascorbico, che danno al prodotto peculiari proprietà nutrizionali, antiossidanti e vitaminizzanti. Si tratta di un prodotto che si può gustare sia fresco sia conservato; in cucina è molto versatile, ottimo per la preparazione di un gran numero di ricette.

contatti

C.da Lucarella Scoglitti - Tel. 333 3654888


mail

giuseppedigregorio83@icloud.com


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